Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2016 Flaschen im Gebinde:6 69 ha in östlicher Ausrichtung

69 ha in östlicher Ausrichtung auf Ton- und Kalksteinböden

weitere Weine aus der Appellation Moulis-en-Médoc

bereits im Rebberg findet die erste Traubenselektion statt

Vermählung zweier Vinifizierungsmethoden: Rosé d’Assemblage und Rosé de Saignée (kurze Maischegärung) – eine besondere Vorgehensweise im Hause Mandois

Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 2016 Flaschen im Gebinde:6 69 ha in östlicher Ausrichtungweitere Weine aus der Appellation Saint Estphe Rebsorten: 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Ausbau: ber 16 Monate im Holzfass (45% neues Holz) Auszeichnungen: 17 20 Jancis Robinson (im Januar 2020) 91 100 Robert Parker (im November 2018) zu trinken: 2025 2043 Whrend der franzsischen Revolution noch Domaine de Pez (= Frieden, im lokalen Dialekt) genannt. Die Ulmen (ormes), die seit 2003 auf den Etiketten zu sehen