Hacienda Monasterio Reserva 2019 SummerCellar En diskret mineralitet underbygger de

En diskret mineralitet underbygger de frugtige og jordagtige noter og tilføjer en ekstra dimension til vinens duftprofil

som omgående kalder på mere

hvilket har resulteret i en vin af exceptionel kvalitet og struktur

og han vil tage Casanova di Neri til nye højder

Hacienda Monasterio Reserva 2019 SummerCellar En diskret mineralitet underbygger deI denne Reserva, som ikke produceres i alle rgange, fr du noget af det bedste fra Hacienda Monasterio. Her bliver Merlot og Petit Verdot sendt udenfor dren, og s handler det udelukkende om frugten fra omkring 8 ha. med de ldste vinstokke med Tempranillo og Cabernet Sauvignon, som har rdderne dybt forankrede i undergrunden p en stvendt skrning, hvilket angiveligt er med til at bringe en mineralitet frem i vinen. Sortering af drueklaserne hvor de