Canale Aldo, Barolo 1985, Poderi dell'Antica Vigna Riunda vino La storia della cantina Cappellano

La storia della cantina Cappellano comincia con il mio trisnonno

Lo Chassagne-Montrachet Blanc è una delle icone enologiche più prestigiose della Francia

anno della sua prima commercializzazione

celebre in tutto il mondo per il suo profilo sensoriale inconfondibile

Canale Aldo, Barolo 1985, Poderi dell'Antica Vigna Riunda vino La storia della cantina CappellanoProdotto principalmente dal vitigno Nebbiolo, il Barolo considerato uno dei pi grandi vini italiani. I vigneti, situati in collina, sorgono su terreni composti da marne calcaree con presenza di magnesio e manganese a nord ovest, e di ferro a sud est. Nello stesso territorio si distinguono due stili di Barolo: da un lato i Barolo moderni, fruttati, morbidi e con tannini addolciti dallaffinamento in botti nuove; dallaltro i Barolo classici, pi